第十四章 修

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　　第二天吃完早饭，田清荷开始做葱油饼，田清荷娘亲在旁边搭把手。好奇的田勇安留在家中看姐姐怎么做葱油饼的，重要的是他很想尝一尝。

　　田清荷事先准备好了做葱油饼的需要用的材料：葱、芝麻油、芝麻、面粉、发酵粉。

　　芝麻油是自己家炸的，大河村每年都会种有芝麻，用来榨油，芝麻油用来过年时做油炸糍粑，这是大河村的传统。

　　发酵粉是田清荷自己家有的，是用来酿酒剩下的。田清荷没想到这里人还不会使用酵母去使面发酵变得松软，真是又一大惊喜。

　　一切准备就绪，田清荷开始动手做葱油饼。田黄氏则是在一旁认真地看着，她手巧，葱花是她来切的。田清荷自己因为年纪问题，揉面团不够力道，所以需要她娘的帮助。

　　“娘，你按照做馒头一样，把这发酵粉倒进面粉里，搅拌均匀。加上适量的温水，温水有利于面粉的发酵。接下来就像平时你做馒头一样，把面粉揉成一个面团。”

　　田黄氏按照女儿的指点，将面粉经过充分揉打成一个光滑的面团。

　　“小荷，为啥加上这发酵粉，这是用来酿酒的呀？”

　　田黄氏有些不确定地问道，她有点担心着面粉浪费的，常年勤俭的她不太能接受女儿的浪费行为。

　　“娘，你信我，这是咱们家的秘方。”

　　田清荷面带狡黠的微笑，低声道。

　　“啊！秘方？”

　　田黄氏被这个突如其来的消息，吓到了。他们家还能有秘方这种东西？

　　“娘你看着吧，一炷香后，咱们再来看看这面团。”

　　田清荷很肯定地说道。

　　“娘咱们去屋外面等着吧，安安，等好了姐姐再喊你，咱们现在先出去吧。”

　　“嗯，那娘先去地里摘些菜回来，你们俩在家里看家吧。对了，昨天清明送的果子咱们也吃不完。你们把杏子切开晒干吧，不要让安安碰刀，小荷。”田黄氏说道。

　　“嗯嗯，娘亲去吧。”田清荷应道。

　　娘走后，田清荷和弟弟坐在院子里慢慢把杏子切完，当然小弟是边吃边旁观的，不过他吃了三颗后，田清荷就不让他继续吃了。

　　把切好的杏子放到木架上晒着，因为昨天周家给的布林果不是很多，十来颗，大家都很喜欢吃汁多而甜的布林果，所以昨晚就在饭后一家人一人两三个就吃完了。

　　把空的篮子洗干净，田清荷想着现在有空，那就去还人家的篮子吧。

　　“安安，去不去去周叔家？咱们得把篮子给回他们。”田清荷提议道。

　　“好啊好啊，安安也想去。”田勇安高兴地说道。

　　两人走到周家，田清荷敲了敲木门。

　　“周叔在吗？我是清荷。”

　　“啪啪啪”田清荷很快就听见了有人走近的脚步声。

　　“清荷妹妹、安安？我爹出去给人看病了，我和小雨在家，进屋坐吧”

　　周清明有些惊讶，但是很快就想明白了对方的来意，微笑着邀请两人。

　　“额，没关系。我今日是来还篮子的，家里有活要忙，就不留了。”

　　说完，田清荷就把篮子递过去了。对于他的邀请，田清荷可没想过要答应。毕竟，大家又不熟，聊几句就得尴尬。

　　“姐姐，我想去找小雨玩。”周勇安软软地说道。

　　“来，小安，进来吧。你看，小雨

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