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第二十二章
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把勺子里的油,放回去一部分。
接着就把处理好的鱼放进锅里煎,直到两面煎得微黄,加入水,切成块状的豆腐、姜、香菜,一起熬汤,大约大半个小时候,鱼肉熬得几乎烂掉,最后加上适量的盐,鲜美的鱼汤就做好了。
作为一个曾经的南方人,田清荷最喜欢这种汤类了,特别是最近他们家已经开始节衣缩食了,每天早上吃饼、中午是杂粮饭、晚上也是杂粮饭。
这杂粮饭看起来五颜六色的,很好吃,其实是大米、高粱、麦子、玉米、大豆、番薯,这几种不同的混搭煮法。
因为家里的麦子现在也不知道收成,家里每年这个时候就开始各种杂粮混吃,可以尽可能得节省麦子和大米,毕竟杂粮比较便宜,产量也多。
但是田清荷不是很喜欢,她宁愿喝粥,但是家里是不能让她一个人另煮的,她也不想让人觉得她矫情。而且每天的劳动量都很大,喝粥是不行的,没办法给她足够的体力。
但是今天她终于可以好好享受一顿了,将鱼汤淋到杂粮饭里,那将是多美味呀,田清荷都忍不住期待了。
“哇,好香啊,大哥,咱家开始吃饭了吗?”
田勇安从村里跟小伙伴们玩耍回来,一进门口就闻到了鱼香味,看见他大哥在院子里打扫,问道。
“快好了,你赶紧去洗干净手,都成什么样了,脸也洗洗。仔细娘打你手心,皮成什么样了!”
田勇安看着刚疯玩回来的弟弟,一身脏兮兮的,早上从地里就滚得一身土,现在也不知道去哪里又滚了这一身杂草,忍不住说道。
“嘻嘻,大哥。我马上去洗干净,别跟咱娘说了吧。”
“娘!你快出来看,安安滚成泥猴了,还想贿赂大哥帮他隐瞒。”
田清荷从厨房门口伸出半个身子,哈哈大笑,跟娘打小报告。我刚刚挨训了,你自己送上门来的,大家有福同享,有难同当。
田黄氏从厨房里出来,恰好看见准备偷偷溜走的小儿子,皱眉,又是一顿教育。田清荷在一旁,幸灾乐祸地欣赏着,丝毫不觉得羞耻。
她发现她家老娘很会教育人,总之就是让你无话可说,有话那就给你说到无话为止,重点是人家说得还很有道理,也不强行就直接说你哪里错了。
就从你这样做,为什么不对,你自己来分析,她就在旁边指点你认错。田清荷觉得自己以后还是不必挣扎了,直接认错就是了。
看着差不多了,田清荷赶紧趁着将饭菜捧到堂屋,也趁机帮忙结束了这次的家庭教育。
“爹,吃饭咯!娘,您做这,我来给您盛饭,您累了,先喝一口鱼汤,润润喉咙。来,安安,你给咱娘盛一碗鱼汤。”
田清荷看着嘴角翘得快能吊个酱油瓶的小弟弟,示意他赶紧狗腿子起来,求抱抱,求原谅。奈何她在线,人家一直掉线,搞得她很是尴尬,赶紧暗示她哥上
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