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第二十七章
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崇祯九年五月初三。宜:采纳、订盟、嫁娶、祈福、安香、会亲友;忌:作梁、掘井、行丧、安葬。
田清荷跟着爹娘一早就来到张秀才家,大哥带着小弟在家,中午吃饭时间再过来,毕竟他们两也帮不上什么忙。
三人在那日的刘管事的带领下从张家侧门进入,田清荷从来没有见过古代真是的豪华住宅。她爹娘虽然与张秀才同一村,但是与大部分大河村村民一样,没有进过秀才老爷家,所以三人都一路上看得目不转睛,毕竟机会有限。
张家侧门开在西面,门外种植着几株挺拔的竹子,底下是艳丽的牡丹,苍翠与娇艳并存,颇有几分意思。往里面走,沿着一条铺得平坦整齐的鹅卵石小路,穿过一处小花园。
那花园亦是假山活水,塘内“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头” 。田清荷看得眼花缭乱,最后绕过一处亭台,亭内有一石桌和四张石凳子,亭子是典型的江南款式。
看来这张秀才很是喜欢江南风光,这园子里处处透露着江南建筑的影子。三人再经过一道圆形的石拱门便来到了张家的后厨。
说是厨房,那都是比田清荷家大的,一排排房屋鳞次栉比,人来人往。前面还放着各种今日要用的食材,还有人源源不断地往这里运输。田清荷一阵阵感概,资本阶级真是奢侈,这些东西都能让她们家吃上大半年了,人家只是一个婚宴用品。
“田兄弟请跟我往这走,我们已经留着专门的灶台供你们做东西了。来,我先带着你们熟悉一下这里的情况,免得你们走错了。”
刘管事很是客气,他一边走,一边仔细地向三人解说这些房间分别是做什么用的,她们若是有需要,要去找谁。
“你们看,这是今日宰杀牲畜用的,旁边就是做肉食菜的灶台。这里再过来的这一间就是素菜的灶台,洗菜的在前面这处石台上。再过来这边就是你们做点心、各类小吃食的灶台,你们在这屋子里,每个种类都有一个各自的灶台,我这就叫人引你们过去。”
田清荷三人惊讶于刘管事的尽职尽责,毕竟他作为管事今日其实是很忙的,但是他还是坚持跟她们三人介绍一遍。
刘管事说到此处,便朝不远处的一位穿着张家下人的约摸二十岁的男子招呼道:
“三儿,这是咱们村请来做葱油饼的田兄弟。”
“田兄弟,这是我不成器的三儿子,你们喊他刘镇就成,现在跟着我在老爷着混口饭吃。有什么需要,也找他便是。”
刘管事笑着介绍道。
“你带田兄弟去他的灶台吧,我先去前院听老爷吩咐,三位,刘某先走了。”
说完微微点了点头,朝三人略带歉意地说完后,便走了。
田清荷很佩服这刘管事的为人处世,
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